出張ピザ屋：宮城県石巻市牡鹿⇆宮崎県五ヶ瀬町
2011 / 11 / 22 Tue.
最近葉山で全然焼けていない、ピザ。。（涙）
でも、この2ヶ月は出張ピザ屋が前田屋のハヤリです（笑）
こんな石釜をコンロに乗せて焼くだけ。
まぁ本物の石釜より焼く時間はかかるけど
数分あればまずまずのでき。
第1弾出張ピザ屋は、
炊き出しになんどかお邪魔してた石巻の牡鹿半島で
仲良くさせてもらっているご家族の
仮設住宅で焼かせてもらいました。
５枚焼いたけど、火力が弱く１００％の
力を発揮できなかったけど喜んでもらえてたかなぁ。。
第2弾は炊き出し隊長のりえ子さんの実家の宮崎県五ヶ瀬町の
ご自宅で14枚焼きました。
ここではゴトクで焼けたから
火力が十分で１００％のピザが発揮できたかな。
しかも、子供達が自分で生地を伸ばしたり
トッピングしたり出来たから、見てて面白い。
第3弾はまた石巻の牡鹿半島。
前回のピザが好評だったらしく、
今度は鮎川の集会所の台所を借り、
しかもゴトクを用意してくれた！
隊長もピザ窯を用意してくれたので
2窯使って、33枚焼きまくった！
仮設の人達もいっぱい来てくれて、
ここでも子供達が自分たちで生地を伸ばし
トッピングし、かなり盛り上がり、
なんだか不思議な手応えがあった。
うん、これはいける！（どこにいけるかは？？？）
この子、スゴい沢山食べてた（笑）
あと、
石巻の中心部から牡鹿半島へはクルマで1時間だけど足がなくて
これなら貸して上げるよ、
って言ってくれたのがこのピザバイク！
これはテンションあがったな〜（笑）
第4弾出張ピザ屋はまた宮崎県五ヶ瀬町で、
前回仲良くなった町の人達と
たき火の会、という飲み会（？）で
20枚焼いた！
五ヶ瀬の小麦粉や米粉やキビをピザ生地にしたり
地元の食材でトッピングしたりと
「五ヶ瀬ピザ」が出来たらなぁ、と
隊長の実家の畑に小麦を植えたり、
キャンプ場にピザ窯を作ろう〜とか、
役場の人と打合せしたり、
春には楽しいプロジェクトを計画中、
やばい楽しい〜。
仮設ピザ屋
鹿肉のBBQも美味かった！
小麦も植えたな〜
ピザって面白いね〜、
五ヶ瀬って面白いね〜。
最近は時間あれば
宮城と宮崎を行ったり来たりしているけど、
不思議なくらい共通点が多く
いろんなモノを引き寄せている、かも。
神さんもいるね〜。
石巻での天孫降臨
五ヶ瀬での天孫降臨
あと、人も似ているのかなぁ。
牡鹿のお母さんが
「東京に大震災が来て、みんなが仮設に入ったら
美味しい魚持って炊き出しに行くからね！」
って言ってくれた。
五ヶ瀬の兄ちゃんが
「うちら東北のためにこれくらいしか出来ないから」
と、地元で穫れたお米を物資として送ってくれていた。
どっちもいい笑顔だったなぁ。
でも、
福島の被災は同じじゃないと思う、
原発での被災は別だと思う。
前田屋になにが出来るかは分からんけど、
やれることを楽しくやっていこうかな。
